Λεπτομερής Περιγραφή Προϊόντος
Όνομα Προϊόντος: |
Κιτρικό οξύ άνυδρο |
Χημικό όνομα: |
Κιτρικό οξύ άνυδρο |
CAS Όχι.: |
77-92-9 |
Συνώνυμα: |
CAA |
Τύπος: |
C6H8O7 |
Εμφάνιση: |
Άχρωμο κρύσταλλο ή άσπρη σκόνη κρυστάλλου |
Υψηλό φως: |
Χημικές πρόσθετες ουσίες, πρώτες ύλες τροφίμων |
Χημική πρώτη ύλη CAS 77-92-9 βαθμού τροφίμων κιτρικού οξέος άνυδρη
Περιγραφή:
Κοινό όνομα: Κιτρικό οξύ άνυδρο
Εμπορικό όνομα: CAA
CAS αριθ.: 77-92-9
Τύπος: Γ6Χ8Ο7
Τύπος προϊόντων: ood πρόσθετος, όξινος πράκτορας
Συσκευασία: 25kgbag, τσάντα 500Kg, τσάντα 1000Kg 25,000Kg σε 20 " FCL χωρίς παλέτες, 22,000Kg σε 20 " FCL με 20 παλέτες
Κώδικας HS: 29181400
IMDG: Μη διαθέσιμος
Αριθμός των Η.Ε: Μη διαθέσιμος
Αποθήκευση: Το προϊόν πρέπει να αποθηκευτεί στις θέσεις που είναι καλά - αερισμένος, καθαρός, ξηρός, και σκιερός και πρέπει να είναι μακρυά από τις δηλητηριώδεις, τοξικές, επικίνδυνες, διαβρωτικές ουσίες
Ζωή του προϊόντος στο ράφι: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Προδιαγραφή:
Στοιχείο
|
Πρότυπα
|
Χαρακτηριστικό αποτέλεσμα
|
Εμφάνιση
|
Άχρωμο κρύσταλλο ή άσπρη σκόνη κρυστάλλου
|
Πέρασμα
|
Προσδιορισμός
|
Πέρασμα
|
Πέρασμα
|
Σαφήνεια και χρώμα της λύσης
|
Πέρασμα
|
Πέρασμα
|
Υγρασία
|
μέγιστο 1.0%.
|
0.15%
|
Περιεχόμενο
|
99.5-100.5%
|
99.82%
|
Εύκολα απανθρακώσιμος
Ουσίες
|
Μη βαθύτερος από τα πρότυπα
|
Πέρασμα
|
Θειικό άλας
|
0.015% μέγιστο.
|
Λιγότερο από 0.002%
|
Oxalates
|
0.036% μέγιστο.
|
Λιγότερο από 0.002%
|
Βαρύ μέταλλο
|
10mg/Kg μέγιστο.
|
Λιγότερο από 1mg/kg
|
Αλουμίνιο
|
0.2mg/Kg μέγιστο.
|
Λιγότερο από 0.2mg/kg
|
Θειωμένη τέφρα
|
0.1%
|
Λιγότερο από 0.03
|
Εφαρμογή:
Χρησιμοποιημένος ως όξινος, flavorant και συντηρητικό στα τρόφιμα και τα ποτά.